Публикации

Щастието и лудостта на наивника

От -
Изображение
Шекспир е казал: „Винаги се чувствам щастлив. Знаеш ли защо? Защото не чакам нищо от никого. Да чакаш винаги боли. Животът е кратък. Затова обичай живота, бъди щастлив и винаги се усмихвай.“ Докато слушах романтична джаз колекция, размишлявах над думите на този леко луд и вечно щастливо влюбен гений – Шекспир. В тях има наистина много истини, които обаче не всеки разбира, защото не всеки иска да ги приеме. Много хора имат очаквания, които прехвърлят върху всички около себе си под формата на обвинения, че са „нагли“, „безотговорни“, „несериозни“ и т.н. Списъкът е дълъг и всеки може да си го оформи сам, ако честно погледне в сърцето си. Така или иначе, болка във взаимоотношенията винаги има – заради разочарования, гледане през различна призма и личностна мотивация, за която няма своевременна информираност. Честа причина за това е страхът от само-заявяване или от загуба на приятелство или партньорство. Истината обаче е много проста – когато един човек не събира смелост да заяви се...
Прочетете повече

Стъкларството: формата, която започва с дъх

От -
Изображение
  РЪЦЕТЕ, КОИТО ПОМНЯТ Пост 11 – Стъкларството: формата, която започва с дъх В полумрака на работилницата нагорещеното стъкло свети върху края на дълга метална тръба. Майсторът я завърта и подава въздух през нея. В плътната маса се появява кухина, която постепенно нараства, докато около нея се очертават стените на бъдещия съд. За наблюдателя най-удивителна е промяната в поведението на материала. Стъклото, което познаваме като твърдо и крехко, тук се разтяга, издува и поддава на оформяне. То още няма хладната прозрачност на завършената чаша, но вече носи нейните пропорции. Сред многото техники на стъкларството духането превръща самото създаване в зрелище. Въздухът изгражда вътрешното пространство, докато отвън инструментите и движението определят неговите граници. Красивият предмет възниква между тези две въздействия. „Стъкларят оформя стените на съда около пространство, което самият той създава.“ Откритието, което прави стъклото по-достъпно Историята на стъкларството започва хилядо...
Прочетете повече

Симорон: симпатизацията и изкуството да виждаме света различно | Лична Призма

От -
Изображение
СИМОРОН Пост 4: Симпатизация — когато светът се превърне в съавтор Има дни, в които преминаваме през света, без почти да го забелязваме: вещите изпълняват предназначението си, улиците водят от едно място към друго, а познатите гледки постепенно се превръщат във фон. Симорон предлага различно преживяване — за кратко да престанем да възприемаме действителността единствено като подредена система от функции и да открием в нея линии, ритъм, движение и връзки, които обичайният поглед пропуска. От „симпатяга“ към света около нас В системата на Петър и Петра Бурлан думите често получават собствен игрови смисъл, а такъв е и случаят със „симпатягата“ — образ, който се появява след друга симоронска практика, наречена самообгон, и първоначално може да бъде изразен чрез свободна рисунка, своеобразна „загогулина“. В описанието на авторите тя служи като символична карта на състояние, при което човек временно се освобождава от прекомерното фиксиране върху предварително поставена цел и допуска по-своб...
Прочетете повече

Циркон – свойства, история и най-древните кристали на Земята

От -
Изображение
Циркон – кристалът, който пази спомена за младата Земя Поредица „Полускъпоценни камъни“ | Пост 29 Има числа, които можем да разберем, и други, които само можем да произнесем. Десет години са част от живота ни. Един век вече изисква въображение, а няколко хилядолетия ни отвеждат към цивилизации, които познаваме единствено чрез останалото след тях. Но когато срещнах числото 4,4 милиарда години в историята на циркона, обичайното усещане за време изведнъж престана да бъде достатъчно. Приблизително толкова древни са най-старите известни цирконови кристали, открити в района Джак Хилс в Западна Австралия. Те са се образували през първите стотици милиони години от съществуването на планетата – в период, от който почти не са останали скали, способни да разкажат каква е била младата Земя. gia Не са големи скъпоценни камъни, които бихме видели върху кадифе в бижутерска витрина. Част от тези древни кристали са микроскопични зърна, скрити сред много по-млади материали, но химичният им състав е съх...
Прочетете повече

Турското кафе – соленото кафе и изпитанието на младоженеца | Лична Призма

От -
Изображение
Турското кафе – солта в чашата и изпитанието на младоженеца Представете си семейна среща, на която всички знаят защо са се събрали, но най-интересният момент настъпва с поднасянето на кафето. Върху подноса са подредени малки финджани с току-що приготвена напитка, а една от чашките крие изненада, способна да промени изражението дори на най-спокойния гост. В нея вместо захар има сол. Това е един от най-любопитните обичаи в турската годежна традиция. Когато семейството на бъдещия младоженец посещава дома на избраницата му, за да поиска официално ръката ѝ, младата жена може да поднесе на своя любим кафе с необичайно солен вкус. Реакцията му често предизвиква усмивки, но зад привидната шега се крият представи за търпението, уважението и отношенията между бъдещите съпрузи. Историята на соленото кафе ни отвежда към една особена страна на турската култура, в която напитката се превръща в участник в семейна церемония, а вкусът ѝ придобива значение отвъд обичайното удоволствие от пиенето. Kız is...
Прочетете повече

Сирене чедър – история, производство и вкус

От -
Изображение
Чедър — силата зад познатия вкус Понякога най-познатият вкус се оказва най-добре скритият. Чедърът присъства в съвременната кухня без излишна церемония, но зад неговото име стои сирене, чиято истинска същност изисква внимание, търпение и прецизност. „Поетите загадъчно мълчат по въпроса за сиренето.“ — Г. К. Честъртън Името идва от село Чедър в английското графство Съмърсет, където сведенията за производството му достигат поне до XV век. Местните фермери превръщали излишното мляко в траен продукт, а според традицията питите отлежавали в пещерите под Мендипските хълмове, чиито постоянна температура и висока влажност създавали подходяща естествена среда за съзряване. Отличителната техника, наречена cheddaring , започва след отделянето на суроватката. Сиренината се нарязва на големи правоъгълни пластове, които се подреждат един върху друг и се обръщат многократно, докато собствената им тежест изтласква остатъчната влага и киселинността достигне необходимото равнище. След това пластовете се...
Прочетете повече