Публикации

Показват се публикации с етикета смляно кафе

Щастието и лудостта на наивника

Изображение
Шекспир е казал: „Винаги се чувствам щастлив. Знаеш ли защо? Защото не чакам нищо от никого. Да чакаш винаги боли. Животът е кратък. Затова обичай живота, бъди щастлив и винаги се усмихвай.“ Докато слушах романтична джаз колекция, размишлявах над думите на този леко луд и вечно щастливо влюбен гений – Шекспир. В тях има наистина много истини, които обаче не всеки разбира, защото не всеки иска да ги приеме. Много хора имат очаквания, които прехвърлят върху всички около себе си под формата на обвинения, че са „нагли“, „безотговорни“, „несериозни“ и т.н. Списъкът е дълъг и всеки може да си го оформи сам, ако честно погледне в сърцето си. Така или иначе, болка във взаимоотношенията винаги има – заради разочарования, гледане през различна призма и личностна мотивация, за която няма своевременна информираност. Честа причина за това е страхът от само-заявяване или от загуба на приятелство или партньорство. Истината обаче е много проста – когато един човек не събира смелост да заяви се...

Видове кафе в света – Arabica, Robusta, вкусове и разлики

Изображение
  Видове кафе в света – Arabica, Robusta, вкусове, зърна и ключови разлики Въведение: защо съществуват толкова много видове кафе Когато говорим за кафе, често използваме думата като обобщение, но всъщност зад нея стои изключително разнообразие от сортове, вкусове, аромати и начини на обработка. Видът кафе определя не само силата и вкуса на напитката, но и нейния ефект върху организма, цената и дори културното ѝ възприемане. За читателите на lichna-prizma.eu това познание е ключът към осъзнатия избор на качествено кафе. Основните ботанически видове кафе В света съществуват над 120 вида кафеени растения, но само четири имат реално търговско значение. Arabica – кралицата на кафето Coffea Arabica представлява около 60–70% от световното производство. Характеристики: По-ниско съдържание на кофеин По-сложен и фин вкус По-висока киселинност Показател Arabica Кофеин 1–1.5% Вкус Плодов, сладък Аромат Цветен, шоколадов Цена По-висока Основни производители: Етиопия, Колумбия, Бразилия, Кения...