Публикации

Показват се публикации с етикета виното в различните култури

Щастието и лудостта на наивника

Изображение
Шекспир е казал: „Винаги се чувствам щастлив. Знаеш ли защо? Защото не чакам нищо от никого. Да чакаш винаги боли. Животът е кратък. Затова обичай живота, бъди щастлив и винаги се усмихвай.“ Докато слушах романтична джаз колекция, размишлявах над думите на този леко луд и вечно щастливо влюбен гений – Шекспир. В тях има наистина много истини, които обаче не всеки разбира, защото не всеки иска да ги приеме. Много хора имат очаквания, които прехвърлят върху всички около себе си под формата на обвинения, че са „нагли“, „безотговорни“, „несериозни“ и т.н. Списъкът е дълъг и всеки може да си го оформи сам, ако честно погледне в сърцето си. Така или иначе, болка във взаимоотношенията винаги има – заради разочарования, гледане през различна призма и личностна мотивация, за която няма своевременна информираност. Честа причина за това е страхът от само-заявяване или от загуба на приятелство или партньорство. Истината обаче е много проста – когато един човек не събира смелост да заяви се...

Виното в различните култури по света – традиции, история и ритуали

Изображение
  Виното в различните култури по света – една напитка, хиляди истории Една чаша вино може да изглежда еднакво навсякъде по света. Но зад нея стоят различни истории. Някъде виното е част от семейната вечеря. Другаде е символ на празник. На трето място е свързано с древни ритуали и традиции, които се предават от поколения. Може би именно затова виното е толкова специално – защото във всяка култура носи различен смисъл, но навсякъде събира хората около една маса. Франция – виното като изкуство Във Франция виното често се възприема като част от културното наследство. Французите обръщат внимание на произхода, тероара и историята на всяка бутилка. За тях виното не е просто напитка към храната, а израз на мястото, от което произлиза. Затова и разговорите за вино там често приличат повече на разговори за изкуство. Италия – виното като семейство В Италия виното е тясно свързано със семейната трапеза. Неделният обяд, домашната паста, дългите разговори и няколко поколения около една маса са ч...