Каберне Совиньон – произход, аромат и вкусови характеристики
🔴 Каберне Совиньон – произход, аромат и вкусови характеристики Въведение Каберне Совиньон е един от най-популярните и уважавани червени сортове в света. Той е символ на изисканост, сила и дълголетие във винения свят. В този пост ще разгледаме произхода му, характерните аромати и вкусови нотки, както и идеалното съчетаване с храни. 🌍 Произход и разпространение Счита се, че Каберне Совиньон произхожда от Бордо, Франция , като е резултат от кръстоска между Каберне Фран и Совиньон Блан . Днес този сорт се отглежда в почти всички винени региони на света – от Франция и Италия до Чили, Австралия и САЩ. Бордо: класически и балансиран стил Напа Вали, Калифорния: мощни и плодови вина Чили и Австралия: по-достъпни и свежи варианти 🍷 Аромат и вкус Каберне Совиньон е структурирано вино с дълъг послевкус . Основни характеристики: Аромати: червени плодове (череша, касис), тютюн, кедър, ванилия Вкус: плътен, с добре изразена танинова структура Тяло: средно до ...